畑はじめ

今日は一日畑仕事。

 

 

ひよどりにやられるので、ネットを張っていたのをはずすと

お花畑になっていました。

 

今日は、人参・ねぎ・ビタミン菜・はつか大根の種を蒔きました。

 

 

 

 

お〜!まめ〜〜〜

秋に収穫した大豆、まだまだ豆になっていない。

今日は朝の霜で真っ白のお天気が昼間は青空、いいお天気。

豆日だ!

 

 

鞘をたたいて実を取り出すところまでできた。

う〜ん。味噌にはまだまだ遠いなあ。。。

 

春一番の庭の花

クロッカス

 

チューリップ

 

 

温室の中ではスミレが咲いている。

 

 

竹ちゃんとあーちは裏庭の木々の剪定。

うー!高い!!

 

 

 

うつくしい!

 

ひのな

 

塩漬の漬物で食べる事が多い。

美味!

煮付けつも美味しい。

寒さにも強くって 大好き!

 

 

 

収穫

今夜あたりから寒くなりそうで

まだできていない里芋や生姜を掘った。

全部はできなかったなあ・・・。

 

しかし、掘りあげた野菜の美しいこと!

うこん

 

ひのな

 

裏庭で、きのこをののかとあーちが見つけて

なめこにそっくり!だね〜〜〜。

いろいろいっぱい調べた結果、なめこではなさそう。。

ということで、食卓には上らず。

なめこは軸もぬるぬるしてるらしいけど、これは軸はすーとしている。ナニ茸なんだろうなあ・・

 

そして夕方。

裏庭の木立の間からお月様が!

ダンプスのスーパームーンも美しかったけど

うちからの月の出も負けず劣らず美しかった〜!

 

 

コスモス

 

今年のコスモスの変り種。

 

 

 

コスモスの一番の花盛りのときに

ずーと雨だったので

今年のコスモスはいつも雨に花が叩かれて可愛そうだった。

やっと晴れたら もう盛りは終わりで なんだかパッとしなかったなあ・・・

 

 

     

          あーちのコーヒー炭火焙煎中。の図。

 

まだまだ夏仕事

とにかく 毎日トマト!

トマトケチャップもトマトピューレももっと作ったほうがいいんだけれど

同じことばかりでは飽きもする。

 

乾燥トマトやオイル漬けが美味しいよという友人の助言でやってみることに。

半乾燥のオイル漬けは天火で乾燥させたけど

 

こんなにガンガン照りのお天気だったら 天日干しでいけるんじゃないかな・・・

と、やってみる。

 

わたしはトマト。

あーちは採れ過ぎた青瓜と格闘!奈良漬に挑戦。

 

この青瓜で3回目かな・・・

冬が楽しみ。美味しく出来るかな〜。

 

 

今週のお花

はちす

やつで

ダリア

メランポジューム

斑入りの葉っぱ(名前は不明)

 

 

 

 

 

 

 


       

 

                                       

     

きつねのかみそり

隣のおばちゃんとこの涼しげな葉っぱ

    

 

 

 

春菊

畑の春菊が花盛り。
畑の世話をしながら花を見て去年の春菊染めの色が美しかったことを思い出す。
染めるなら今だな。



と、いうわけで 昨日お花を全部摘んで 染液を作る。


夕方から染めるつもりがすっかり忘れて、今朝から染め始める。
ののカフェの暖簾。


正月に梅で染めた上に重ねて染めたら、思っていた以上の味わい深い色になり
もう、満足!
梅染めの下地色が生きて春菊の明るい黄色が落ち着いた黄土色になり
鉄媒染が綺麗な草色になった。



草木染の仕事って時間がかかるんだなあ・・といまさらながら感動。
うれしい一日になりました。




 

こんにゃく

ここのところ、お店のお休みの日は畑の作業の日々。
夏野菜の種まき、苗たて、植え付け。
キュウリ・トマト・ピーマン・茄子・ズッキーニ・とうもろこし・ししとう・金ゴマ・えごま・・・
とりあえず、植えつけたもの。
でも、まだまだ 半分も終わっていない。

収穫が始まっているのは小松菜・はつか大根・ブロッコリー・・・
絹さやえんどう・スナックエンドウは不作。グリンピースが取れ始めた。ソラマメもそろそろ。

今日はこんにゃく芋の植え付け。


直径10cm前後の2年もの、5cm以下の種芋。
今日は大きなものを植え付け。種芋はまた今度。

なかなか出来なかった庭の草取りも。

裏の畑では去年の秋にまいた種から育てたギニアが咲いた。


アマリリスも。



カモミールが数本。花もだんだんと晩春になってきた。。





 

畑はじめ

先週、あーちが頑張ってジャガイモを植えたので
実際はそれがこの春の畑初めなのだけれど でも、その前にキャベツの苗を植えたなあ。。
そんな終わったことは終わったこと。
私は今日、ゆっくり春の畑を眺めて
人参や他の葉物の種まきのための作業を始めた。



かわいいお花畑のホトケノザとオオイヌノフグリを愛でたあと
鎌で刈っていく。



草の中から自生のパクチーを発見!
すごく!立派。
立派な一株を刈ってしまったので、晩ご飯の菜の花サラダに入れて食べたら
早春の味がした。



チンゲン菜の菜の花。



先週、キャベツの苗を植えた時に蒔いた 二十日大根の芽が出ていた。

春の日差しの中
畑でうろうろしながら
なにを何処に蒔こうか。。なんて考えながらの作業が
至福のとき!




 

もぐらの餌作り

あと、1/3ほど残っていた落花生を掘ってみた。
もう1ヶ月前には終わっている予定のピーナッツ掘り。


なのに、掘っても掘っても小さな外殻の破片がたまに出てくるだけで
あるのはモグラの穴だけ。

半年かけて、モグラの餌を作ってたみたいあせあせ


これは、別の畝の堀残し数株分。
この3倍は採れると思っていたのになあ〜。

豊作だったから、モグラは大喜びだったに違いない。

来年はモグラより先に掘り起こすぞ!





 
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